Benoit Et Son Equipe Vous Proposent Ses Formules Du Midi Du Mardi Au Vendredi :

Menu Entrée Plat ou Plat Dessert (Hors supplément)	38.00 €
Menu Entrée, Plat et Dessert (Hors supplément)	43.00 €

Œuf parfait et émulsion au foie gras Pommes de terres, tombé de choux au boucané.
Palourde façon marinière Risotto au parmesan.
Foie gras mi-cuit de l’atelier Chutney papaye verte, chouchou et vanille.	6.00 €

Joue de porc confite au vin blanc Pommes de terre grenaille et légumes.
Filet de dorade et bourride façon sauce tartare Risotto au parmesan et légumes.
Suprême de volaille fermière et foie gras poêlé Jus corsé, gnocchi de patate douce et légumes.	7.00 €

Dessert du Jour : Gaufre maison, crémeux vanille et fraise fraîche Sorbet framboise et coulis de fruits rouges
Salade de fruits frais de l'Atelier
Coeur Coulant au chocolat noir de l'Atelier Emulsion à la vanille, crème anglaise et glace vanille.	4.00 €
Sélection de fromages affinés de la Maison Legrain Fromages affinés à la réunion par notre fromager.	6.00 €

❤️ Vous hésitez ?

Name: L' Atelier de Ben
Address: 12 Rue de la Compagnie, Saint-Denis, Saint-Denis, 97400, Réunion

Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.

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