Restaurant Jiva
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Voici un aperçu de notre carte. Découvrez tous nos plats en consultant le menu complet.
Sphère chocolat banane passion, crémeux charbon
42,00 €Chocolate, banana and passion fruit sphere, creamy coal
Jaune d’œuf confit, nuage de pommes de terre
23,00 €Confit egg yolk, potato espuma
Opéra de foie gras, mangue et pain d’épices
26,00 €Foie gras opera, mango and gingerbread
Raviole de champignons des bois
23,00 €Wild mushroom Raviole
Pavé de lotte rôti
39,00 €Roasted monkfish Celery risotto and saffron foam
Du jardin
22,00 €Seasonal vegetable pan
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Sphère chocolat banane passion, crémeux charbon
42,00 €Chocolate, banana and passion fruit sphere, creamy coal
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23,00 €Confit egg yolk, potato espuma
Opéra de foie gras, mangue et pain d’épices
26,00 €Foie gras opera, mango and gingerbread
Raviole de champignons des bois
23,00 €Wild mushroom Raviole
Pavé de lotte rôti
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