Le Sérac

Name: Le Sérac
Address: 22 Rue de la Comtesse, 74170, Saint-Gervais-les-Bains, France, Saint-Gervais-les-Bains, 74170, FR
Price range: €€-€€€

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22 Rue de la Comtesse, 74170, Saint-Gervais-les-Bains, France

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Tarte friande de Tomates confites et chair de Tourteau, crémeux coraillé

Arlequin d’Omble Chevalier au charbon végétal, Courgette au miel de pin

Royale de Volaille fermière, soupe fumée d’Artichaut et copeaux d’ail noir

Lieu de ligne en viennoise de Sarrasin, Champignons du moment et Mayonnaise végétale à la Livèche

Filet d’Agneau grillé, millefeuille de Polenta et légumes Provençaux, condiment Citron confit et Anchois

Artichauts violets farcis au Foie Gras et à la Volaille, risotto de Fregola Sarda, jus corsé

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