LA TERRASSE ROUGE
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Parfait de foie de volailles
0,00 €foie gras poêlé des freres Ribéreau (supplément 2€) caramel au poivre vert,tuile de pain ,pickles d'...
Créme de tomates de Mr l'Herme
0,00 €pesto,gnocchi au parmesan,huile d'olive l'ostal Cazes
Retour de pêche
0,00 €risotto de sarrasin et tomate, jeunes légumes de saison , émulsion de carottes à la coriandre
Paleron de boeuf * braisé
0,00 €légumes de chez pierre façon "pot au feu " pommes de terre fondantes
Amandine à la noisette
0,00 €figue rôties au miel de Mme Mandy , glace yaourt
Millefeuilles cheesecake citron menthe
0,00 €sorbet framboise
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Saint-Émilion, France
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