Découvrez un aperçu de nos cartes
Voici un aperçu de notre carte. Découvrez tous nos plats en consultant le menu complet.
velouté de topinambour relevé d’anguille fumée
crème émulsionnée de livèche, jeunes pousses et chips de céleri
cardons confits, giroles et jus au romarin
farci de la cuisse aux morilles, sauce Champagne, tarte fine de foie blond
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