LES SALADES

PARISIENNE: Salades, Tomates, Oeufs durs, Emmental, Jambon Supérieur DD	12€00
CESAR: Coeur de Romaine, Tomates, Croûtons, Fillet de poulet, Anchois, Thon, Oeufs durs, Copeaux de Parmegiano Negiano	12€00
NIÇOISE : Salade, Tomates, Oeufs durs, Poivrons, Haricots verts, Anchois, Thon, Oignons rouges	12€00
BERGERE : Salade, Tomates, Crotin de Chèvre et Miel sur toast, Cerneaux de Noix, Jambon Serrano	12€00

PRIX NET EN EURO, TAXES ET SERVICE COMPRIS - CB À PARTIR DE 10€. LA MAISON N'ACCEPTE PAS LES CHÈQUES.

C A R T E B R A S S E R I E

FACTORY 56, bd Voltaire-Paris 11ème - Tél : 09 54 26 12 87

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 2h (Possibilité de privatisation)

LES PLATS

FACTORY CHEESEBURGER- 150g Pain Artisanal, Viande hachée, Fourme d'Ambert, Sauce poivre, Tomate, Oignons confits, Salade, Cornichons, Pommes-Frites Maison	14€00
CHICKEN CHEESEBURGER Filet de poulet, Saint-Nectaire Fermier, Sauce Tartare, Tomate, Salade, Cornichons, Pommes-Frites Maison	14€00
TARTARE DE BOEUF Au couteau préparé par nos soins Cru ou Aller-retour - Salade et Pommes-Frites Maison	14€00
EMINCE DE BLANC DE POULET Sauce Forestière - Écrasé de pommes de terre	14€00
CARPACCIO DE BOEUF Salade et Pommes Frites Maison	14€00
Entrecôte de Salers Sauce au Poivre vert de madagascar - Pomme de terre sautées	15€00

PRIX NET EN EURO, TAXES ET SERVICE COMPRIS - CB À PARTIR DE 10€. LA MAISON N'ACCEPTE PAS LES CHÈQUES.

C A R T E B R A S S E R I E

FACTORY 56, bd Voltaire-Paris 11ème - Tél : 09 54 26 12 87

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 2h (Possibilité de privatisation)

Café Expresso	2,20€
Décafeiné	2,20€
Café Noisette	2,30€
Café Allongé	2,40€
Double Expresso	4,10€
Lait chaud	3,80€
Lait chaud au Miel	4,10€
Café Crème	4,10€
Chocolat Chaud	4,10€
Cappucino	5,20€
Café/Chocolat Viennois	5,60€
Thé	4,20€
Infusion	4,20€
Grog au Rhum ou Calva	5,50€
Vin Chaud a la Canelle	5,50€
Irish Coffee (Whisky 4cl, café, chantilly)	8,00€
Café Gourmand	7,00€
Tartine, Croissant	1,50€
Suppléments: Pot de lait, Miel	0,50€

Coca cola, Zéro 33cl	4,20€
Perrier 33cl	4,20€
Ice Tea	4,20€
Fanta Orange	4,20€
Orangina 25cl	4,20€
Schweppes, Agrume 25cl	4,20€
Limonade 25cl	4,00€
Vittel 25cl	4,00€
Jus de Fruit 25cl (Orange, Ananas,Abricot, Tomate,Poire, Pomme, Pamplemousse)	4,20€
Orange ou Citron pressé	4,80€
Lait Froid	3,50€
Supllément Sirop	0,30€
1/2 Vittel, San Pellegrino	4,50€
Littre Vittel, San Pellegrino	6,50€

Kir au Vin Blanc 12cl (Cassis, Mure, Pêche, Fraise des bois)	4,20€
Kir Royal 12cl	9,00€
Coupe de Champagne 12cl	8,50€
Ricard - Pastis 2cl	4,00€
Martini - Suze 5cl	4,50€
Porto Rouge 5cl Taylor's 10 ans	6,50€
Campari 5cl	4,50€

Jim Bean (USA)	8,00€
Woodford Reserve (USA)	10,00€

Grey Goose (France)	9,00€
Beluga Noble	9,00€

Bombay Sapphire (Angleterre)	8,00€
Skully London Dry (Angleterre)	11,00€

Armagnac A A C 4cl	9,00€
Cognac Hennessy Very Special 4cl	10,00€
Calvados Pays d'Auge Gd Solage 4cl	9,00€
Get 27, Monzana 4cl	6,00€
Chambord 4cl	8,00€
Grand Marnier, Cointreau, Bailey's 5cl	8,00€
Poire William's, Mirabelle, Vielle Prune de Souillac 4cl	11,00€

Moët & Chandon 75cl	82,00€
Royal Coteaux 75cl	68,00€

Côtes du Rhones AOP Château des Coccinelles (BIO)	14cl - 4,90€	75cl - 23,00€
Menetou Salon AOP Domaine Turpin	14cl - 4,80€	75cl - 22,00€
Brouilly AOP Château de Pierreux	14cl - 5,20€	75cl - 25,00€
Bordeaux AOP Mouton Cadet	14cl - 5,60€	75cl - 27,00€

Colombelle l'Original Côtes de Gascogne	14cl - 4,00€	75cl - 18,00€
Chardonnay	14cl - 4,80€	75cl - 22,00€
Petit Chablis Vibrant AOP	14cl - 4,90€	75cl - 23,00€

Côte de Provence MINUTY AOP	14cl - 5,80€	75cl - 29,00€
Rosé de Provence	14cl - 4,90€	75cl - 21,00€

PRIX NET EN EURO, TAXES ET SERVICE COMPRIS - CB À PARTIR DE 10€. LA MAISON N'ACCEPTE PAS LES CHÈQUES.