Les Entrées
Pintade* de l’Ardèche 13€
En terrine aux pistaches et pickles d’oignons rouges
Bleu du Vercors* bio 11€
En Cheese Cake, noix*de la cave Noisel et magret fumé
Petits pois et Saumon 11€
En gaspacho et rillette aux herbes fraîches
Proposition du moment à l’ardoise
Les Plats
Poisson selon arrivage 20€
A la plancha, risotto de petit épeautre* de la ferme de Boudras à l’espagnole
Magret de Canard 19€
En brochette, jus au vinaigre de framboise
Agneau de Pays* 20€
En burger, aux senteurs provençales
Proposition au retour du marché à l’ardoise
Les desserts et fromages
Faisselle 6,50€
et ses gourmandises
Assiette de fromages de notre région 10€
St Félicien, Petit Léoncel bio*, St Marcellin, Bleu du Vercors bio*, Banon*, Picodon*
(Nos fromages sont servis à température ambiante pour une meilleure dégustation).
Le Chocolat* Valrhôna 10€
Surprises sur un même thème : Guanaja, Illanka, Caraïbe, Dulcey
Marrons "de la maison Imbert" à Aubenas 8,50€
En mousse et millefeuilles, marrons confits et chocolat chaud
Dessert du chef à l’ardoise
Selon l’inspiration du moment et au gré des produits de la saison
Nos plats chauds en direct nécessitent 25 minutes pour la réalisation
* Produits d’origine Drôme et Ardèche
Prix nets en euros incluant la TVA à 10%
Tous nos plats sont « faits maison ».
