Foie gras mi-cuit maison du chef, chutney ananas rôti	14.90 €
Foie grad de canard rôti aux huitres Etuvé de poireaux aux huitres fraîches, purée d'ail noire, jus acidulé aux girolles	15.90 €
L'OEUF en déclinaison à la coque espumas d'asperges et ses mouillettes croustillantes, cocotte au foie gras frais, façon mimosa crème aux girolles	13.90 €
Cappuccino VEGE Carottes, lait de coco, coriandre, espumas d'asperges, chips de légume	12.90 €
Saumon cru et sa marinade instantanée sauce ponzu et coriandre, quenelle de glace chèvre/avocat, mesclun acidulé	14.00 €
Nos Huîtres x6 12,50 € x9 16,50 € x12 21,50 €

Coté Terre Toutes nos viandes sont servis avec les accompagnements du moments

Entrecôte (300g), beurre façon maître d'hotel au poivre de kampot, parfumé à l'huile de truffe blanche	23.50 €
Filet de boeuf (250g), et sa crème legère aux girolles	25.50 €
Cotelettes d'agneau crème aux deux ails, ail noir et ail blanc	23.50 €
COTE DE BOEUF avec os (+/-1kg) pour deux, et ses sauces (roquefort, crème légère aux girolles, beurre façon maitre d'hotel au poivre de kampot)	53.00 €

Tous nos poissons sont servis avec les accompagnements du moments

Ventrèche de thon panée aux saveurs orientales (Ras el hanout, Sumac), gremolata tendance asiatique au citron Yuzu et sauce ponzu	23.90 €
Filet de dorade sauce au curcuma, basilic thaï et coriandre	24.50 €
PARILLADA de la MER Ventrèche de thon pané aux saveurs orientales, filet de dorade, pavé de cabillaud, Saint jacques, Gambas, crevettes, moules sauce du chef, sauce curcuma aux crustacés	28.00 €
TERRE et MER Saint Jacques et ris de veau poêlés au beurre, aux deux sauces, girolles et crème saveurs indiennes	28.00 €

MENU DU KENY'S	18.90 €
MENU TERRE ET MER	29.90 €

Tous nos desserts sont fait maison

Le dessert du keny's	9.00 €
Pastis Landais artisanal façon pain perdu, crème anglaise hibiscus et sa boule de glace artisanale pastis landais du glacier artisan 'MOUSTACHE'	9.00 €
Mi-cuit chocolat blanc et pistache, crème anglaise chataîgne et sa boule de glace artisanale madeleine du glacier 'MOUSTACHE'	7.50 €
Cheese cake citron yuzu	7.00 €
Dessert du jour (demander aux serveurs.)	6.50 €
Café OU thé gourmand accompagné de ses pâtisseries maison et sa boule de glace du glacier artisan 'MOUSTACHE'	9.50 €
Planche de FROMAGES (à partager) Saint Nectaire, Ossau Iraty, chèvre, quenelle de fromage frais, Morbier, fruits sec, noix, mesclun acidulé	9.50 €
Ardoise de brebis, Ossau Iraty, confiture de cerise noir, mesclun acidulé	7.00 €

Coupes glacées

8.00 €

Côté TERRE € Côté MER €

Camembert rôti, ail confit et persillade, mesclun	8.00 €
Chipirons en persillade à la plancha	8.00 €
Planche de fromages (chèvre, St Nectaire, brebisC, Morbier) mesclun	9.00 €
Fritures d'eperlans, aïoli	7.00 €
Pavé de chèvre rôti au miel, mesclun	7.00 €
Calamars à la romaine x7, aîoli maison	6.00 €
Planche de Jambon de bayonne	8.00 €
Couteaux en persillade déglacé vin blanc	9.00 €
Planche de charcuterie (Coppa, jambon de bayonne, magret seché maison) mesclun	12.50 €
Moules en papillotte, persillade	7.00 €
Croquetas x7 de jambon de bayonne espagnole	8.00 €
Bouquet de crevettes roses, aïoli maison x9	8.50 €
Pimientos de padron	5.50 €
Tataki de thon au sésame, saveurs asiatique	9.00 €
Patatas canarian et ses 3 sauces, basilic, rougail concombre, coulis de tomates	6.00 €
Gambas en tempura x5, mayonnaise maison au wasabi	8.00 €
Assiette de frites maison	4.50 €
Huîtres x6 12,50 € x9 16,50 € x12 21,50 €
Bolinette de salade	4.00 €

Milks shakes	8.00 €
Les smoothies	6.00 €

Coca, coca zéro, orangina, perrier, schewepps tonic ou agrumes	3.50 €
Diabolo	3.20 €
Sirop à l'eau	2.00 €
Orange ou citron préssé	4.50 €
Café frappé	4.50 €
Café	1.70 €
Noisette, déca	1.80 €
Grand café	3.40 €
Grand crème	3.50 €
Café viennois	4.00 €
Chocolat viennois	4.00 €
Thé (demander notre selection)	3.00 €

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