SUGGESTIONS DU MIDI
Au choix plat ou grillade du jour
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Un plat du jour
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12.00 €
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Une entrée du jour + un plat du jour
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15.00 €
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Un plat du jour + un dessert du jou
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15.00 €
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Une entrée du jour + un plat du jour + un dessert du jour
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18.00 €
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LE MENU POUSSIN
Steak haché ou filet de poulet pané avec une garniture au choix. Mousse au chocolat, fraises au sucre ou chantilly ou glace 2 boules. Soda (20 cl), limonade (20 cl) ou jus d'orange (20 cl)
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7.50 €
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LES ENTREES
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Terrine de foie de volaille marbrée au foie gras
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9.00 €
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Œuf d'été à la vigneronne
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7.50 €
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Pique de chèvre chaud aux fruits secs et miel
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8.00 €
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Blinis soufflé à la truite fumée
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8.50 €
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Couteaux gratinés en persillade et citron
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8.50 €
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Ceviche de thon au citron vert, coleslaw à l'avocat
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8.50 €
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Falafelles, salade d'été et mousse de feta à la coriandre
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8.00 €
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Foie gras de canard frais, chutney de melon
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14.00 €
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L'assiette de tapas à partager
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LES PLATS BISTROT
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Coq au citron confit et olives, tagliatelles
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17.00 €
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Rognon de veau à la provençale, purée à l'ancienne
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19.00 €
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Grosse côte de cochon, sauce smitane, terrine de pomme de terre
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18.00 €
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Magret de canard rôti, sauce apicius, orzotto
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18.50 €
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Côtelettes d'agneau grillées, beurre de cumin, gratin d'aubergine à la mozzarella
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20.00 €
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Mixed-grill en brochette yakitori (boeuf, porc, poulet), riz blanc et légumes sautés
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19.00 €
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Tartare de bœuf (coupé au couteau)
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14.00 €
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Tartare de bœuf César (coupé au couteau et aller-retour)
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14.50 €
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Hamburger, frites et salade verte
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14.50 €
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Carpaccio de bœuf mariné au basilic et parmesan, frites et salade verte
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16.00 €
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LES SALADES
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Le poke bowl d'Honolulu
tataki de thon au sésame, ceviche de crevettes au lait de coco, pickles de légumes, ananas, avocat et pamplemousse, riz blanc
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17.00 €
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La César
filet de poulet pané, œuf poché, galette de parmesan, croûtons, tomate, concombre, salade sucrine, sauce césar
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16.00 €
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La grecque
agneau confit, taboulé de kasha aux légumes grillés, tomate cocktail rôtie, falafelles, sauce blanche à la menthe
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17.00 €
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LES POISSONS
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Seiche grillée (morgate), sauce harissa douce et citron vert, pommes de terre grenaille
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18.00 €
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Tataki de thon grillé, crème de piquillos, piperade de légumes et jambon sec
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22.00 €
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Parillada de poissons (poisson du marché, seiche, grosses crevettes), orzotto et sauce chimichurri
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25.00 €
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LES GRILLADES
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Entrecôte
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23.00 €
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Onglet de bœuf
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16.00 €
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½ mètre de bœuf (hampe)
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16.00 €
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Poire de bœuf
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16.00 €
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Andouillette
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15.00 €
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Sauces
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Accompagnements
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LES DESSERTS
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Crème brûlée
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6.80 €
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Mi-cuit au caramel au beurre salé (10 min de cuisson)
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6.80 €
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Mousse au chocolat noir
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6.80 €
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Sacher au chocolat praliné
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8.00 €
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Tartelette au citron meringuée
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7.00 €
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Baba Melba
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7.00 €
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Crémet nantais, fruit de la passion givré
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7.00 €
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Fraises à votre façon (au sucre, chantilly ou nature)
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6.80 €
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Profiteroles au chocolat
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7.50 €
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Coupe exotique
(glace à la mangue et citron vert, cocktail de fruits, meringue, coulis de fruits, chantilly)
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7.50 €
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Panaché de glaces et sorbets (3 parfums au choix)
vanille, chocolat, café, fraise, cassis, framboise, citron, mangue, ananas, noix de coco
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6.30 €
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Café gourmand
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6.50 €
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Irish coffee
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8.00 €
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L'assiette de 3 fromages de chez Beillevaire
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7.50 €
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