formule déjeuner
formule plat du jour
menu enfant
entrées
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gaspacho vert
concombre menthe gingembre
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ceviche de daurade
leche de tigre
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salade César
tomates confites poulet fumé parmesan
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foie gras de canard de la ferme, fait maison
confit d’oignons à l’huile d’olive & piment d’Espelette
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plats
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pad thaï aux asperges vertes
tamarin noix de cajou
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tourte d’agneau aux pommes de terre
légumes confits jus corsé
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suprême de poulet fermier cuit au foin
crème et frites de maïs
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dos de cabillaud en croûte de chorizo
crémeux de chou fleur
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desserts
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tarte citron basilic
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chou praliné
fève de tonka
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gratin de fraises
chiboust bibeleskaes vanille
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entremet rhubarbe
chocolat blanc huile d’olive
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infusions glacées SYMPLES bio 33 cl
jus ou nectar de fruits artisanaux PATRICK FONT 25 cl
jus
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raisin rouge
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pomme yuzu
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ananas
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tomate
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tomate jaune
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orange
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nectar
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framboise
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litchi
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abricot
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poire williams
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cassis
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pêche de vigne
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mangue
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fraise
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myrtille Carola (bleue, verte rouge) 50 cl
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2.80 €
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limonade 25 cl
Carola (bleue, verte rouge) 1 l
diabolo 25 cl
Sirop à l’eau 25 cl
Fuze Tea 25 cl
Orangina 25 cl
jus de pommes (SAUTTER) 25 cl
Schweppes Tonic / Agrumes 25 cl
Perrier 33 cl
Coca Cola / Zéro 33 cl
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