Carte
Entrées
Salade Bourguignonne
( jambon blanc, tomate, emmenthal, œuf, pomme de terre, jambon persillé, pomme )
petite
8,50 €
grande
11,00 €
Salade Landaise
( mousse de foie gras, jambon cru, magrets de canard, tomates, pignon de pin )
petite
8,50 €
grande
11,00 €
Salade de chèvre
( bûche de chèvre, pain, olives, miel, vinaigrette )
petite
7,50 €
grande
10,00 €
Salade de la mer
( saumon fumé, coktail de fruits de mer, terrine st jacques, maïs, tomate )
petite
9,50 €
grande
11,50 €
Salade de tomates et chaource
( tomates, salade, speck, chaource, pesto )
petite
8,50 €
grande
11,00 €
Assiette charcuterie
( Speck, jambon persillé, rosette, chorizo, cornichons )
petite
8,50 €
grande
11,00 €
Grill
Jambon braisé
10.50 €
Entrecôte
17.50 €
Bavette
16.00 €
Magret de canard
19.00 €
Andouillette 5A
16.00 €
Poissons
Poisson en papillote ( cabillaud )
14.50 €
Pavé de poisson ( saumon )
16.00 €
Accompagnements
frites, purée de pomme de terre, poêlée de légumes
Assiette supplémentaire d'accompagnements
4.00 €
Sauces : poivre, chaource, échalotes
Galettes
Classique
8.00 €
( jambon, œuf, emmenthal )
Champignons
8.00 €
( jambon, champignons, emmenthal )
Flam
8.00 €
( lardons, crème, oignons )
Végétarienne
9.00 €
( purée de tomates, poêlée de légumes, champignons )
Fermière
10.00 €
( magrets, champignons, crème fraîche, emmenthal )
4 fromages
10.00 €
( chèvre, bleu, crème fraîche, emmenthal, reblochon )
Nordique
11.00 €
( saumon, pomme de terre, crème, emmenthal )
Montagnarde
10.00 €
( pomme de terre, speck, raclette, crème fraîche )
Savoyarde
10.00 €
( pomme de terre, lardons, reblochon, crème fraîche )
Complète
10.00 €
( tomates, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, emmenthal )
Espagnole
9.00 €
( tomates, chorizo, merguez, poivrons )
Crêpes sucrées
Sucre
3.00 €
Beurre, sucre
3.50 €
Confiture ou miel
4.00 €
Nutella
4.00 €
Nutella, banane ou poire, chantilly
6.00 €
Caramel beurre salé, boule de glace vanille
6.00 €
Flambée
6.00 €
( calvados ou grand marnier sur pomme )
Dijonnaise
7.00 €
( crème de cassis, glace cassis, glace citron, chantilly )
Tatin
8.00 €
( pommes caramélisées, glace caramel beurre salé, chantilly )
Châtelaine
7.00 €
( crème de marron, glace vanille, chantilly, chocolat chaud )
Belle Hélène
7.00 €
( poire, sauce chocolat, glace vanille )
Framboisière
5.00 €
( sorbet framboise, coulis de fruits rouges, chantilly )
Suppléments
1.00 €
( glace, chantilly, chocolat chaud )
Assiette de fromage
Assiette de fromage
5.00 €
( chaource, chèvre, bleu, reblochon )
Desserts
Café gourmand
6.00 €
( mini crêpe, 1 quenelle de glace , mousse chocolat)
Mousse au chocolat
4.00 €
Crème brûlée
4.50 €
Fromage blanc ( sucre ou coulis de fruits rouges )
4.00 €
Glaces et sorbets artisanaux
1 boule
2,00 €
2 boules
3,00 €
3 boules
4,00 €
Boissons
Carte des consommations
Boissons chaudes
Expresso, décaféiné
1,90 €
Grand café
3,00 €
Thé
2,60 €
Eaux
Evian 50 cl
3,50 €
Evian 100 cl
4,50 €
Perrier 33 cl
3,50 €
Badoit 100 cl
4,50 €
Sirop à l'eau
2,00 €
Sodas
Coca, Coca light
3,50 €
Orangina
3,50 €
Schweppes, agrum
3,70 €
Limonade
2,40 €
Diabolo
2,60 €
Jus de fruits
Ice tea 25 cl
3,20 €
Jus de fruits abricots, orange, pomme, ananas 25 cl
3,20 €
Bières
Pelforth blonde 25 cl
3,20 €
Pelforth brune 33 cl
3,80 €
Desperados 33 cl
4,20 €
1664
3,50 €
Cidres
Cidre brut 27 cl
3,80 €
Cidre brut ou doux 75 cl
9,80 €
Cidre brut ou doux 100 cl
11,00 €
Verre de cidre doux ou brut
3,50 €
Apéritifs
Kir
3,50 €
Kir Royal
5,50 €
Pastis 51, Ricard
3,00 €
Picon bière
3,90 €
Suze
3,00 €
Martini Bianco, Rosso
3,50 €
Porto blanc, twany
3,50 €
Vins Blanc
Saint Véran cave de Prisse 37,5 cl
16,00 €
Saint Véran cave de Prisse 75 cl
22,00 €
Chablis la Chablisienne 75 cl
29,50 €
Coteaux de Gascogne XVIII Saint Luc au verre
3,90 €
Coteaux de Gascogne XVIII Saint Luc 75 cl
20,00 €
Crémant
domaine Brigand à Massingy verre
3,90 €
domaine Brigand à Massingy bouteille 75 cl
25,00 €
Vins Rosé
Côte de Provence Anais
18,00 €
Rosé de Bourgogne domaine Brigand à Massingy
18,00 €
¼ Rosé
3,50 €
½ Rosé
6,50 €
Vins Rouge
Bourgogne Aoc pinot noir André Ducal 37,5 cl
13,50 €
Bourgogne Aoc pinot noir André Ducal 75 cl
19,00 €
Haute côte de Beaune 75 cl
32,00 €
Irancy 75 cl
24,00 €
Bordeaux Blaye 75 cl
19,00 €
¼ Rouge
3,50 €
½ Rouge
6,50 €
Digestifs
Cointreau
4,20 €
Grand Marnier rouge
5,50 €
Get 27, Get 31
4,20 €
Whisky Lawson
4,20 €
Whisky Jameson
5,50 €
Cognac
5,50 €
Marc de Bourgogne
4,20 €
Eau de vie poire
4,20 €
Vodka
4,20 €
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