Boissons chaudes et froides
Nos petits gestes pour la planète
Pour la vente à emporter, nos tasses sont biodegradables et nos petits gobelets sont aussi compostables, les sachet de thé sont également bio dégradables. Nous disposons de bacs de compostages, et nous y déposons nos dechets comme le marc de café le thé infusé et les petits gobelets.
Thé Tasse (300 mL)
2.50 euros
Petite théière (500 mL) uniquement sur place
3.80 euros
Grosse théière (800 mL) uniquement sur place
5.00 euros
Cafés
5,00 euros
Cafés
Expresso
1.20 euros
Café allongé
1.30 euros
Double expresso
2.20 euros
Noisette
1.50 euros
Café crème
1.80 euros
Chocolats
Chocolat
3.00 euros
Chocolats spéciaux bio
3.80 euros
différents parfums en fonction des périodes BANANA PANDA (Cerise banane) ou CHILI CAT (fraise chili) "Mon chocolat de Noel" cacao confectionné par nos soins (cacao, orange, cannelle, sucre de canne blond, vanille, farine de maïs, peut contenir des traces de fruit à coque)
Supplements
Pichet de lait bio
0.60 euros
Pichet de boisson bio d'origine végétal
0.60 euros
Crème fouettée
0.80 euros
Miel bio, sirop agave bio ou sirop d’érable
0.80 euros
Tranche de citron bio
0.80 euros
Préparations maisons
0.20 euros
Chai tea latté 300 ml (the noir bio, mélange d’épices maison, lait bio vache ou végétal)
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Chocolat Viennois 200ml (café, lait, crème Chantilly)
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Café Viennois 200ml (chocolat, lait, crème Chantilly)
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Cappuccino 150ml (café, lait et mousse de lait bio)
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Mocha 200ml (café, chocolat, lait bio)
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Coffee Honey 200 ml (café, lait bio miel bio)
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Boissons froides
Soda canette
2.00 euros
Coca Cola Classique ou zéro, Orangina, 7 Up, Oasis, Purtea, Schwepts indian tonique, Perrier
Perrier (canette)
2.00 euros
Perrier tranche ou sirop
2.20 euros
Eau Minerale plate
2.50 euros
Jus de fruits bio La Distillerie du Champsaur (poire, pomme argousier, framboise, cassis)
3.00 euros
Bouteille d'eau de source plate
1.00 euros
Sirop Moulin de Valdonne
1.50 euros
diabolo
2.00 euros
afogato café expresso, glace vanille
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Alcool
Pression Birra Moretti 25cl accompagnement (sirop limonade ) + 20 cents
3.00 euros
Bière de la Brasserie du Mont Blanc (biere des Alpes depuis 1830, 5 fois championne du monde) La Blanche bouteille 33cL
4.50 euros
La Blonde bouteille 33cL
4.50 euros
La Rousse bouteille 33cL
4.50 euros
La Cristal I.P.A. bouteille 33cL
4.50 euros
La Verte bouteille 33cL
4.50 euros
Carte des thés
Bon à savoir sur la théine et la caféine : il s’agit en réalité de la même molécule. Dans le café elle est plus concentrée, elle est assimilée plus rapidement, ce qui explique l’effet excitant. Dans le thé elle est de 3 à 4 fois moins concentrée, de plus les tanins présents dans le thé retardent son assimilation, et l’on parle alors d’effet stimulant qui s’étale sur une période plus longue de 3 à 6h.
Tous nos thés et infusions vous sont proposés à la vente en sachets de 50 et 100g, adaptés pour une conservation optimale, demandez notre carte COMPLETE : 50g 5.00 euros - 100g 8.00 euros
THE NOIR
Le thé noir est issu des feuilles du théier qui ont subi une oxydation complète. Il est riche en tanins qui présentent un effet protecteur sur l’estomac. Il possède également des minéraux, des vitamines et de la théine. Lorsque le thé infuse moins de deux minutes il a un effet stimulant, à l’inverse s’il infuse plus de cinq minutes son effet est apaisant.
China keemun
5,00 euros
South india karakundah Bio
5,00 euros
Lapsong souchong
5,00 euros
Paradis rose
5,00 euros
Mélange du Costa Rica
5,00 euros
Etoile de Bali
5,00 euros
Thé vanille
5,00 euros
Earl grey
5,00 euros
THE VERT
Après la cueillette, l’oxydation naturelles est très rapidement stoppée (les méthodes diffèrent selon les pays). Ce thé est très riche en anti-oxydants, ce qui lui confère ses arômes et son amertume. Sa teneur en théine est semblable à celle du thé noir et l’on note également la présence de vitamine C.
Japan Sencha
5,00 euros
China gunpower grade1 Bio
5,00 euros
Fontaine de Jouvence BIO
5,00 euros
Framboise Mojito BIO
5,00 euros
Symphonie bleue
5,00 euros
Rêve d'automne
5,00 euros
THE BLANC
Il doit son nom au duvet argenté enveloppant les bourgeons du théier. Seuls les bourgeons non ouverts et les petites feuilles les plus tendres sont récoltées au printemps pour fabriquer le thé blanc.
Vietnam Mao Feng
5,00 euros
Fraise pétillante
5,00 euros
PROPOSITIONS SANS THEINE : ROOIBOS ET HONEYBUSH
Honeybush nature
5,00 euros
Noix de coco, Amande
5,00 euros
Moment de plaisir Bio
5,00 euros
Thé hivernal
5,00 euros
INFUSIONS
En-Cas et Glaces
EN-CAS Sucrés
Patisserie maison (cookies, cakes, brownies, mufins)
3.50 euros
Crêpes maison : Sucre
2.50 euros
GLACES actuellement indisponible
Glaces fermières LE GAPENCAIS
Parfums actuellement disponible : Chocolat, Vanille, Caramel beurre salé, Miel de lavande, Pain d'épices, Pistache, Fraise, Framboise, Myrtille, Pêche, Abricot, Mangue
1 boule
2,50 euros
2 boules
4,00 euros
3 boules
5,50 euros
boules supplementaires
1,00 euros
1 accompagnement
1,00 euros
2 accompagnements
2,00 euros
3 accompagnements
2,50 euros
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