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L'étincelle

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Le petit déjeuner

Formule 6.5
Croissant
Pain au chocolat
Tartine
Une boisson chaude (au choix) + Un jus d’orange

Le déjeuner

Formule 13.9
Viande grillée
Plats mijotés
Grandes salades compposées
Spécialité française

Le diner

Suggestion pour l’apéro à partager ou pas ! Planche de fromages ou de charcuteries en passant par des nems vietnamiens servis avec de la salade et de la menthe fraiches. Les plats sont vietnamiens avec une variété de BòBún.
Monbazillac chateau rouge
5€
5,00 €
12€
12,00 €
18€
18,00 €

Carte

POUR L’APERO

NEMS AU PORC
10.00 €
Vietnamise crispy rolls with pork
PLANCHE DE FROMAGES
13.00 €
NEMS AUX LEGUMES
9.00 €
Vietnamise crispy rolls with vegetable
PLANCHE DE CHARCUTERIE
13.00 €
ASSIETTE DE FRITES
4.00 €
PLANCHE MIXTE
16.00 €

PLATS

BO BUN au bœuf
12.00 €
Marinated beef, crispy rolls with pork, rice vermicelli, peanuts, soy sprouts, vegetables
BO BUN au poulet croustillant
12.00 €
Crispy chicken, rice vermicelli, soy sprouts, vegetables
BO BUN végétarien
12.50 €
Fried soy, avocados crispy rolls with vegetable, rice vermicelli, peanuts, soy sprouts, vegetables
BŒUF « LOC LAC »
13.50 €
Marinated beef, fried egg, sautéed rice with tomatoes, fresh vegetables
POULET CROUSTILLANT
13.50 €
Crispy chicken, rice, tomatoes, carrots, cucumber

DESSERTS

CREME CARAMEL
5.00 €
TIRAMISU
5.00 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
5.00 €
CREME BRULEE
5.00 €

Boissons

Cocktails

MOJITO
7.00 €
Menthe, Rhum, Citron vert, Sucre de Canne, Eau gazeuse
CAIPIRINHA
7.00 €
Cachaça, Citron vert, Sucre de Canne
SPRITZ
7.00 €
Prosecco, Apérol, Orange, Eau gazeuse
WHISKY SOUR
7.00 €
Whisky, Citron vert, Sucre de Canne
MOSCOW MULE
7.00 €
Vodka, Citron vert, Ginger beer, Angostura
MARGARITA
7.00 €
Téquila, Triple sec, Citron vert, Sucre de Canne
CUBA LIBRE
7.00 €
Rhum, Coca, Citron vert
VODKA-MATE
7.00 €
Club-Mate, Vodka, Sucre de Canne
DAIQUIRI
7.00 €
Rhum, Citron vert, Sucre de Canne
BLOODY MARY
7.00 €
Vodka, Jus de tomate, Citron vert
IRISH COFFEE
7.00 €
bourbon, café, sirop de canne, crème

Coté cave

Côte du Rhône Saint-Esprit, Delas
4.0
4,00 €
6.5
6,50 €
13,0
13,00 €
19.5
19,50 €
Côte du Rhône D. Du Petit Oratoire NATUREL
6.0
6,00 €
11.5
11,50 €
23.0
23,00 €
30.0
30,00 €
Brouilly Vignerons de Bel Air
4.5
4,50 €
7.0
7,00 €
14,0
14,00 €
Saint-Emilion aoc Château Melin
5.0
5,00 €
9.5
9,50 €
18.0
18,00 €
27.0
27,00 €
Bourgogne « Pinot Noir » D. De La Tassée D’Or
6.0
6,00 €
11.5
11,50 €
23.0
23,00 €
30.0
30,00 €
Bourgogne Passetoutgrain Domaine Bersan BIO
7.5
7,50 €
14.5
14,50 €
29.0
29,00 €
40.0
40,00 €
Côte Catalanes IGP Domaine de Vénus
4.5
4,50 €
8.5
8,50 €
17.0
17,00 €
25.0
25,00 €
Côte du Ceressou IGP « Eccetera » D. Clos Roca BIO
3.5
3,50 €
6.5
6,50 €
13.0
13,00 €
19.0
19,00 €
Pouilly fumé Henry Brochard
5.0
5,00 €
9.5
9,50 €
18.0
18,00 €
27.0
27,00 €
Côte du Rhône D. Du Petit Oratoire NATUREL
6.0
6,00 €
11.5
11,50 €
23.0
23,00 €
30.0
30,00 €
Bande de Gypse Domaine Jorel BIO
5.0
5,00 €
9.5
9,50 €
18.0
18,00 €
27.0
27,00 €
Sauvignon La prêtrise à la croix
3.0
3,00 €
4.5
4,50 €
9.0
9,00 €
Colombelle IGP Côte de Gascogne Colombelle
3.9
3,90 €
6.5
6,50 €
13.0
13,00 €
19.5
19,50 €
Chardonnay IGP Côte de Thongue BIO
5.0
5,00 €
9.5
9,50 €
18.0
18,00 €
27.0
27,00 €
Côte du Ceressou IGP « Eccetera » D. Clos Roca BIO
3.5
3,50 €
6.5
6,50 €
13.0
13,00 €
19.0
19,00 €
Côte de Thongue Les Nimbes BIO
5.0
5,00 €
9.5
9,50 €
18.0
18,00 €
27.0
27,00 €
Côte de Provence aoc Oustou de Soleade
3.0
3,00 €
4.5
4,50 €
9.0
9,00 €
Côte du Roussillon « Vénus »
3.5
3,50 €
6.5
6,50 €
13.0
13,00 €
19.0
19,00 €

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