Salés
Tataki de boeuf au sésame
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6.9 €
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Gambas snackées & sauce chorizo
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8.5 €
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Tataki de thon blanc marinade aux agrumes
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5.9 €
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Brioche de jambon ibérique & pesto
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4.6 €
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Maquereau grillé & houmous
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5.6 €
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Burger de bœuf, oignons confits & sauce fromagère
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8.5 €
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Ceviche de saumon
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5.4 €
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Beignet de saumonette
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4.59 €
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Brioche de chèvre, miel et tartufatta
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4.8 €
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Polenta frit au fromage
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6.8 €
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sucrés
Crème brûlée
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4 €
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Croustillant meringué aux pêches
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4.2 €
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Les formules
Entrée + Plat ou Plat + dessert 15.5€ Entrée + Plat + Dessert 18.5€
Les Entrées
Les entrées
*Gaspacho de tomate, emulsion mozzarela |
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Les Plats
Les Plats
Les plats *Filet de bar grillé, pomme de terre aux herbes et fumet crémé *Médaillon de poulet, chaource et chorizo *Arancini de champignons blancs et coriandre |
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Les desserts
Crème brûlée à la vanille Croustillant meringué aux pêches
Rosé
Pays d'Oc, grenache noir
4€ le verre |
18 €
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Pays d'Oc gris, Maxime et Raphaël
5€ le verre |
21 €
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Bergerac, Le Sourire de Cyrano
5€ le verre |
21 €
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Côte de Provence, A flot
5.50€ le verre
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24 €
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Blanc
Quézaco, Côte de Gascogne
5€ le verre |
20 €
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Château d'Anglès, La Clape
5€ uniquement au verre |
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Pays d'Oc, Rolle-Muscat
4€ le verre
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19 €
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Blanc demi-sec, Hérault, Eric Gelly
4€ le verre |
19 €
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Chardonnay, Maxime et Raphaël
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21 €
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Mâcon-Péronne, Chardonnay, A. Blouzard
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25 €
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Rouge
Fronsac, La rose Garnier
5€ le verre |
22 €
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Hérault, D.Cavalier, Cabernet Syrah
5€ le verre
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24 €
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Côte de Catalanes, Soif des Hommes, Merlot-Marselan
6€ le verre
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25 €
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Pays D'oc, Syrah, Maxime et Raphaël
5€ le verre |
25 €
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Château d'Anglès, classique rouge
4€ le verre
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20 €
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Côte de Thonguen Pinot noir- Marselan
4 € le verre
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21 €
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Pinot noir, vin ce France
4€ le verre
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19 €
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Menu du bouchon
Formule
Beignets de saumonette Brioche au chèvre, miel et tartufatta Burger de boeuf aux oignons confits 1 frite 1 dessert au choix |
22 €
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Menu découverte
Formule
Beignets de saumonette Brioche chèvre, miel et tartufatta Tartare de saumon Burger de boeuf aux oignons confits 1frite 1 dessert au choix |
28 €
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Menu à partager
Formule
Brioche de chèvre, miel et tartufatta Beignets de saumonette Gambas snackées, sauce chorizo Tataki de boeuf Bonite fumée aux agrumes Tartare de saumon Burger de boeuf aux oignons confits 1 frite 1dessert au choix
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49 €
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