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SUGGESTIONS DU MIDI
Au choix plat ou grillade du jour
Un plat du jour
12.00 €
Une entrée du jour + un plat du jour
15.00 €
Un plat du jour + un dessert du jou
15.00 €
Une entrée du jour + un plat du jour + un dessert du jour
18.00 €
LE MENU POUSSIN
7.50 €
Steak haché ou filet de poulet pané avec une garniture au choix. Mousse au chocolat, fraises au sucre ou chantilly ou glace 2 boules. Soda (20 cl), limonade (20 cl) ou jus d'orange (20 cl)
Carte
LES ENTREES
Terrine de foie de volaille marbrée au foie gras
9.00 €
Œuf d'été à la vigneronne
7.50 €
Pique de chèvre chaud aux fruits secs et miel
8.00 €
Blinis soufflé à la truite fumée
8.50 €
Couteaux gratinés en persillade et citron
8.50 €
Ceviche de thon au citron vert, coleslaw à l'avocat
8.50 €
Falafelles, salade d'été et mousse de feta à la coriandre
8.00 €
Foie gras de canard frais, chutney de melon
14.00 €
L'assiette de tapas à partager
petite assiette
10,00 €
grande assiette
16,00 €
LES PLATS BISTROT
Coq au citron confit et olives, tagliatelles
17.00 €
Rognon de veau à la provençale, purée à l'ancienne
19.00 €
Grosse côte de cochon, sauce smitane, terrine de pomme de terre
18.00 €
Magret de canard rôti, sauce apicius, orzotto
18.50 €
Côtelettes d'agneau grillées, beurre de cumin, gratin d'aubergine à la mozzarella
20.00 €
Mixed-grill en brochette yakitori (boeuf, porc, poulet), riz blanc et légumes sautés
19.00 €
Tartare de bœuf (coupé au couteau)
14.00 €
Tartare de bœuf César (coupé au couteau et aller-retour)
14.50 €
Hamburger, frites et salade verte
14.50 €
Carpaccio de bœuf mariné au basilic et parmesan, frites et salade verte
16.00 €
LES SALADES
Le poke bowl d'Honolulu
17.00 €
tataki de thon au sésame, ceviche de crevettes au lait de coco, pickles de légumes, ananas, avocat et pamplemousse, riz blanc
La César
16.00 €
filet de poulet pané, œuf poché, galette de parmesan, croûtons, tomate, concombre, salade sucrine, sauce césar
La grecque
17.00 €
agneau confit, taboulé de kasha aux légumes grillés, tomate cocktail rôtie, falafelles, sauce blanche à la menthe
LES POISSONS
Seiche grillée (morgate), sauce harissa douce et citron vert, pommes de terre grenaille
18.00 €
Tataki de thon grillé, crème de piquillos, piperade de légumes et jambon sec
22.00 €
Parillada de poissons (poisson du marché, seiche, grosses crevettes), orzotto et sauce chimichurri
25.00 €
LES GRILLADES
Entrecôte
23.00 €
Onglet de bœuf
16.00 €
½ mètre de bœuf (hampe)
16.00 €
Poire de bœuf
16.00 €
Andouillette
15.00 €
Sauces
Béarnaise
0,00 €
poivre
0,00 €
échalotes
0,00 €
moutarde
0,00 €
roquefort
0,00 €
barbecue
0,00 €
beurre maître d'hôtel
0,00 €
Accompagnements
Frites maison
0,00 €
purée
0,00 €
pommes de terre grenaille
0,00 €
pâtes
0,00 €
riz
0,00 €
orzotto
0,00 €
haricots verts
0,00 €
légumes sautés
0,00 €
salade verte
0,00 €
LES DESSERTS
Crème brûlée
6.80 €
Mi-cuit au caramel au beurre salé (10 min de cuisson)
6.80 €
Mousse au chocolat noir
6.80 €
Sacher au chocolat praliné
8.00 €
Tartelette au citron meringuée
7.00 €
Baba Melba
7.00 €
Crémet nantais, fruit de la passion givré
7.00 €
Fraises à votre façon (au sucre, chantilly ou nature)
6.80 €
Profiteroles au chocolat
7.50 €
Coupe exotique
7.50 €
(glace à la mangue et citron vert, cocktail de fruits, meringue, coulis de fruits, chantilly)
Panaché de glaces et sorbets (3 parfums au choix)
6.30 €
vanille, chocolat, café, fraise, cassis, framboise, citron, mangue, ananas, noix de coco
Café gourmand
6.50 €
Irish coffee
8.00 €
L'assiette de 3 fromages de chez Beillevaire
7.50 €
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Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.
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