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FORMULES
Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 30,90 €
Entrée + Plat + Dessert = 35,90 €
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ENTRÉES
Tataki de Saumon (Ecosse) / guakiwi
Ballottine d'Asperges / jus végétal – morilles / chips de poivron
PLATS
Bavette d'Aloyau (race Salers) / sauce poivre-maïs-whisky / écrasé de PdT / légumes de saison
Rognons de Veau / crème moutarde à l'ancienne / écrasé de PdT / légumes
Poêlée de Gambas / Couteaux / bouillon thaï / risotto de petit épeautre / légumes de saison
Risotto de petit épeautre / champignons frais / légumes / parmesan
DESSERTS
Assiette de Fromages bio
Assiette Poire / Chocolat
Boissons
SANS ALCOOL
Eau minérale / pétilannte 50cL
2.50 30.90
Eau minérale / pétillante 1L
4,00 30.90
Limonade «Liness»
3.00 30.90
Diabolo
4.00 30.90
menthe
4,00 30.90
citron
4,00 30.90
grenadine
4,00 30.90
violette
4,00 30.90
Jus de Tomate
3.00 30.90
APERITIF
Bière Pression 25 cL
3.00 30.90
50 cL
6,00 30.90
Picon bière 25 cL
4.00 30.90
50cL
8,00 30.90
Kir Cassis
4.00 30.90
Ricard
4.00 30.90
Porto Rouge
5.00 30.90
VIN BLANC
Pouilly – Fumé, Domaine Seguin
6.50 30.90
Chablis 1er Cru , Domaine Montmain
8.50 30.90
Saint Aubin 1er Cru «Les Combes au Sud»
10.00 30.90
VIN ROUGE
Alsace Pinot noir, Domaine André Hartmann
5.00 30.90
Bourgogne Pinot noir, Terre de Chazeux
8.50 30.90
BOISSONS CHAUDES
Expresso Malongo (Grande Réserve)
2.00 30.90
Allongé Malongo (Grande Réserve)
2.00 30.90
Thé Mariage Frère (Vert Sakura – Noir Marco Polo)
3.00 30.90
DIGESTIFS
Whisky Ecossais Campbeltown (15 ans d'âge)
12.00 30.90
Rhum ambré Admiral Rodney
8.00 30.90
Eau de vie (mirabelle – poire)
7.00 30.90
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Tous vos coups de cœur, prêts à trancher.
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