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Chez Giovanni

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La carte

ANTIPASTI

Salade Piémontaise
12.60 €
(mesclun, poivron, copeaux de jambon de Parme, polenta, artichaut, tomate séchée)
Salade tiède aux gambas et polenta
13.40 €
(gambas, polenta, mesclun, poivron, copeaux de parmesan, aceto balsamique)
Antipasti gourmand pour deux
19.40 €
(calamars frits, gambas, mozzarella, jambon de Parme, produits issus du marché )
Jambon de Parme
10.70 €
(18 mois de séchage minimum)
Antipasti Giovanni
12.80 €
(tomate séchée, artichaut, crostini au jambon de Parme, speck, coppa, bresaola, poivron, mozzarella, parmesan)
Calamars à la romaine
15.30 €
(calamars frits)

CARNE

Escalope Valdostana
19.90 €
(escalope de veau gratinée: fromage, champignons, crème)
Escalope à la bolognaise
19.90 €
(escalope de veau gratinée: fromage, jambon blanc, crème)
Escalope milanaise
19.90 €
(escalope de veau panée)

PASTA

Spaghetti ou tagliatella à la bolognaise
10.50 €
(tomate, ragoût de viande)
Spaghetti ou tagliatella à la carbonara
11.80 €
(œuf, lardon, crème)
Tagliatella da Giacomo
15.80 €
(saumon, crème)
Tagliatella calabraise
18.90 €
(gambas, crème, coquille saint Jacques sans corail, basilic, pleurotes)
Risotto gambas
19.90 €
(gambas, fumet de poisson)
Risotto à la crème de truffe
19.90 €
(crème de truffe, parmesan)

PIZZA

Faites à la demande et cuites au feu de bois. Le temps de préparation pouvant varier.
Margherita
12.00 €
(tomate, emmental, mozzarella)
Salumi Italiana
15.70 €
(tomate, emmental, assortiment de charcuterie italienne)
Capriciosa
14.00 €
(tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc, champignon, jaune d’œuf)
Tarentelle
14.60 €
(tomate, emmental, poivron, aubergine, champignon)
Bella Donna
15.30 €
(tomate, emmental, aubergine, artichaut, champignon, jambon de Parme)
Cazanova
15.30 €
(tomate, emmental, saumon fumé)
Cicerone
14.00 €
(tomate, emmental, mozzarella, champignon, jambon blanc)
Romaine
12.30 €
(tomate, mozzarella, jambon blanc)
Burano
15.30 €
(tomate, emmental, mozzarella, champignon, chorizo, poivron, olive)
Parma
15.30 €
(tomate, emmental, mozzarella, jambon de Parme)
Speck
15.30 €
(tomate, emmental, champignon, Speck)
César
15.30 €
(tomate, emmental, champignon, jambon de Parme, fromage de chèvre, jaune d’oeuf)
Reine
12.30 €
(tomate, mozzarella, champignon)
Fiona
14.20 €
(tomate, emmental, mozzarella, roquefort, fromage de chèvre)
Forza Bianca
15.20 €
(emmental, mozzarella, jaune d’œuf, tomate séchée, roquette, pesto, jambon de Parme)
Don Giovanni
15.20 €
(tomate, emmental, mozzarella, tomate séchée, roquette, parmesan, pesto)
Burrata
16.90 €
(tomate, burrata, tomates cerise, pesto, jambon de Parme, parmesan et roquette)
Scarmorza
16.90 €
(tomate, emmental, champignon, scamorza, bresaola, roquette et pesto)
Pour chaque ingrédient supplémentaire
1,50 €
Pour tout remplacement de la composition
1,50 €
La tomate peut être remplacée par de la crème fraiche
1,50 €

DOLCE

Sorbet ou glace (2 boules)
5.60 €
(vanille, caramel, chocolat, café, citron, framboise, mangue, rhum raisins)
Ile flottante
6.20 €
Panna Cotta
6.40 €
(base vanille avec au choix : Nutella, chocolat, caramel, mangue ou framboise et chantilly)
Tiramisu spéculoos
6.90 €
(varie selon les saisons)
Baba comme en Italie
7.70 €
(mini babas, glace rhum raisins, raisins, chantilly, rhum)
Profiteroles au chocolat
7.30 €
Milano
7.90 €
(brownie maison avec fruits à coque, glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Café ou chocolat liégeois
6.80 €
Concerto de desserts
7.90 €
(assortiment de 6 mini desserts faits maison)
Café gourmand
8.60 €
(assortiment de 5 mini desserts faits maison et expresso Illy)

Les menus

Menu Pronto

(uniquement le midi en semaine)

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Pâtes à la carbonara ou Pâtes à la bolognaise, Glace ou île flottante ou panna Cotta

Menu Bambino (jusqu'à 9 ans)

Pâtes à la carbonara ou pâtes à la bolognaise
Boisson
Orangina, ice tea, sirop
Glace ou île flottante ou brownie

Vin

VIN ROUGE

Tuscante 2018
21.60 €
(Toscane, bouquet floral, notes cerise et groseille, tendres tannins)
Dolcetto d'Alba 2017
24.90 €
(Piémont, fruité, corsé avec tannin doux et délicates notes épicées)
Runc Barbera d'Asti 2018
26.40 €
(Piémont, fruité, corps chaud et rond)
Lupo Meraviglia 2019
25.90 €
(Pouilles, arôme fruits rouges, belle longueur)
Nero d'Avola Syrah
24.90 €
(Sicile, long et fruité, vin parfait)
Valpolicella
(Vénétie, léger et fruité)
37,5 cl
12,90 €
75 cl
19,90 €
Sangiovese Riserva
21.50 €
(Emilie Romagne, charnu et arôme soutenu)
Lambrusco
(Emilie Romagne, doux et pétillant)
37,5 cl
9,90 €
75 cl
17,90 €
Chianti
(Toscane, harmonieux, tannin intense mais jamais amer)
37,5 cl
12,90 €
75 cl
19,90 €
Chianti BIO 2018
20.90 €

VIN ROSÉ

Chiaretto
(Vénétie, frais et fruité)
37,5 cl
11,90 €
75 cl
18,80 €
Lambrusco
19.40 €
(Emilie Romagne, fruité et pétillant)

VIN BLANC

Frascati
11.30 €
(Lazio, sec et fruité)

VIN DE TABLE

Pichet 25 cl (rouge, rosé ou blanc)
3.90 €
Pichet 50 cl (rouge, rosé ou blanc)
7.50 €
Verre 10cl (rouge, rosé ou blanc)
3.00 €
Verre sélection italienne 15cl (rouge)
5.00 €

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